La stratégie intelligente de formulation produit pilotée par l'IA

Un logiciel de gestion des formulations comme la plate-forme 3DEXPERIENCE permet aux industriels de développer des produits durables, conformes aux objectifs de coûts et de qualité. Optimisée par l'IA et la science des données, la plate-forme 3DEXPERIENCE améliore l'efficacité des laboratoires grâce à la gestion centralisée des données produit, à l'intégration du cahier de laboratoire électronique (ELN) et à la modélisation in silico afin de tester et valider virtuellement chaque modification de formulation. Il s’agit d’un outil essentiel pour les industriels qui leur permet d’effectuer des tests de stabilité, de prolonger la durée de conservation des produits et de répondre à des exigences réglementaires complexes afin d’optimiser les formulations et d’accélérer la mise sur le marché.

La formulation produit dans les cosmétiques explore la chimie de différents ingrédients ou matières premières afin d’obtenir des propriétés améliorées et des ingrédients actifs sous une forme pratique et utilisable, comme une crème solaire offrant de nouveaux bienfaits pour la peau. Cependant, des formulations qui se révèlent instables au fil du temps peuvent dégrader l’expérience consommateur ou entraîner des incidents sanitaires. Alors que les consommateurs se tournent vers des aliments plus sains, les protéines alternatives et des produits cosmétiques à la composition plus propre, les marques doivent s’appuyer sur la science des données pour influencer la manière dont les nouvelles molécules, les ingrédients et les formules contribuent à créer des produits plus durables.

La formulation produit dans l’alimentaire est un processus en plusieurs étapes qui combine le développement de recettes et l’optimisation des formules afin de répondre aux exigences de qualité, aux objectifs nutritionnels et aux préférences des consommateurs en constante évolution.

Selon l’Economic Research Service de l’USDA, environ 79% des consommateurs consultent l’étiquette nutritionnelle d’un produit pour en évaluer la valeur santé. Toutefois, même s’ils recherchent une meilleure nutrition, les consommateurs ne souhaitent pas faire de compromis sur la texture et le goût. Ils veulent au contraire des expériences sensorielles reposant sur des ingrédients alimentaires plus sains et des formules produits à la composition plus propre.

Dans le même temps, la multiplication des taxes sur le sucre, le sel et les matières grasses oblige les marques à repenser leurs offres produits afin de supprimer les conservateurs et les colorants artificiels. Le défi consiste à préserver la même douceur, la même sensation en bouche et la même texture que l’ingrédient d’origine. Pour lancer des formules plus durables, les marques doivent déployer une stratégie intelligente et axée sur les données, optimisée par la plate-forme 3DEXPERIENCE.

La formulation pharmaceutique, également connue sous le nom de formulation médicamenteuse, est un processus qui consiste à associer un principe actif à des composants complémentaires afin de créer un produit fini sûr, stable et facile à utiliser pour le consommateur. Par exemple, un comprimé enrobé peut intégrer un film de protection pour réguler la libération du médicament et prolonger sa durée de conservation.

La plate-forme 3DEXPERIENCE aide les industriels à gérer efficacement l’optimisation des formules grâce à des recommandations réglementaires en temps réel, des alertes intelligentes et un accès sécurisé aux données de développement des formules. Cela permet d’accélérer les lancements de produits, de maintenir la qualité et d’assurer l’alignement réglementaire tout au long du processus de formulation.