Repenser la planification de la Supply Chain des produits de l’agroalimentaire
Simplifiez la supply chain dans l’agroalimentaire grâce à la digitalisation. Découvrez la formule gagnante.
Depuis des années, les feuilles de calcul Excel sont couramment utilisées pour la planification de la supply chain des produits de l’agroalimentaire. Cependant, face à l’évolution du secteur et à la transformation des exigences, la précision, l’agilité et la visibilité deviennent des leviers essentiels pour concilier rentabilité et objectifs de durabilité. La complexité liée à la gestion de multiples parties prenantes, de portefeuilles produits diversifiés, à l’explosion du volume et de la vitesse des données, aux perturbations imprévisibles et à la demande croissante de transparence montre clairement que les tableurs Excel ne sont plus adaptées pour relever ces défis.
La plate-forme 3DEXPERIENCE® de Dassault Systèmes offre un avantage digital collaboratif permettant aux entreprises du secteur agroalimentaire de maîtriser la complexité de la supply chain grâce à la planification de la demande, des approvisionnements et de la production.
Intégrer de l’agriculteur au consommateur
Chaque année, les pertes alimentaires mondiales pendant ou juste après la récolte sont estimées à 600 milliards de dollars1, tandis qu’au niveau de la distribution, environ 30% des surplus alimentaires dans les supermarchés américains finissent dans des décharges2. Cela met en évidence la nécessité de limiter le gaspillage et de préserver les marges sur l’ensemble de la chaîne.
La plate-forme 3DEXPERIENCE crée une supply chain intégrée et fluide, du producteur au consommateur, garantissant un approvisionnement et des achats responsables, une planification précise ainsi qu’une production et une livraison efficaces. Les données en temps réel permettent aux entreprises de gagner en visibilité et en efficacité sur l’ensemble de la supply chain et sur différents horizons de planification, afin d’atteindre :
(Source : Supply Chain Resiliency for Food & Consumer Goods ebook, Dassault Systèmes)
Découvrez notre guide exclusif de questions-réponses pour bénéficier d’analyses d’experts et de retours d’expérience concrets sur la manière dont une stratégie pilotée par une plate-forme optimise la planification de la supply chain.
5 enseignements clés pour optimiser la gestion de la Supply Chain
Exploitez tout le potentiel de la supply chain des produits de l’agroalimentaire grâce à ce guide de questions-réponses.
Accélérez l’innovation et la performance
La collaboration sur la plate-forme 3DEXPERIENCE ne se limite pas seulement à optimiser les opérations et à améliorer l’efficacité. Elle agit également comme un levier d’innovation et d’amélioration continue, permettant :
Consultez des retours d’expérience clients dans notre guide et découvrez comment la plate-forme 3DEXPERIENCE leur a permis de convertir leurs idées innovantes en véritable avantage concurrentiel.
DELMIA Quintiq bénéficie d’une excellente réputation dans le secteur. Son logiciel nous aidera à préserver les niveaux élevés de qualité et de performance que nos clients attendent de nous.»
Andy Berliner, PDG, Amy's Kitchen
L’avenir de la planification de la supply chain des produits de l’agroalimentaire dépend d’une approche digitale intégrée de bout en bout, exploitant la simulation par jumeau virtuel et des analyses basées sur les données. Contactez-nous pour obtenir une évaluation personnalisée de votre supply chain et poser les bases pour maximiser vos résultats.
1Source : « McKinsey & Co » par Moira Borens, Sébastien Gatzer, Clarisse Magnin et Björn Timelin
2Source : « Food Engineering » par Wayne Labs
Explorez nos Industry Solution Experiences
Découvrez comment notre Industry Solutions aident les entreprises à poursuivre leurs ambitions et atteindre leurs objectifs.