General Mills France donne vie au merchandising de ses glaces Häagen-Dazs avec la plateforme 3DEXPERIENCE de Dassault Systèmes

La solution « Perfect Shelf » accessible en mode cloud améliore la collaboration entre la marque et les enseignes

VÉLIZY-VILLACOUBLAY, le 3 décembre 2015 — Dassault Systèmes (Euronext Paris : #13065, DSY.PA), « The 3DEXPERIENCE Company », leader mondial des logiciels de création 3D, de maquettes numériques en 3D et de solutions de gestion du cycle de vie des produits (PLM — Product Lifecycle Management), annonce que General Mills France, filiale de General Mills, l’un des principaux groupes mondiaux de l’industrie agro-alimentaire, a déployé sa solution « Perfect Shelf » pour accompagner sa nouvelle stratégie de merchandising de sa marque de crèmes glacées premium Häagen-Dazs. Dans une catégorie de produits tirée par les achats impulsifs, « Perfect Shelf » permet à General Mills France de mieux collaborer avec les enseignes, d’améliorer l’expérience consommateur et d’accélérer la croissance de la marque.

General Mills France souhaite innover sur le marché des crèmes glacées en proposant une gamme de produits Häagen-Dazs différenciée et élargie. En mars 2015, la société a lancé un nouveau bâtonnet glacé décliné en cinq parfums, élaboré grâce aux retours des consommateurs enregistrés pendant deux ans. Pour accompagner son projet, la société a décidé de s’appuyer sur une puissante solution de category management.
Rares sont les consommateurs qui ont l’intention d’acheter des crèmes glacées lorsqu’ils entrent dans un magasin. Sur 120 catégories de produits, les crèmes glacées se positionnent au 27ème rang des achats les plus impulsifs , environ 75 % des ventes de produits de cette catégorie se produisant pendant l’été. Par conséquent, la croissance de ce marché repose dans une large mesure sur l’innovation — plus de 80 nouveaux produits font leur apparition chaque année sur les linéaires des grandes surfaces. Outre les nouveaux parfums et formats, les marques et les enseignes doivent réfléchir à l’emplacement stratégique occupé par les produits dans les allées, à leur placement sur les rayons et à leur visibilité dans le but de stimuler l’envie d’achat des consommateurs.
Kalista Solutions, partenaire agréé de Dassault Systèmes pour la fourniture de solutions à valeur ajoutée dans le domaine des produits de grande consommation et de la distribution, a proposé à General Mills d’utiliser une approche innovante pour optimiser la collaboration avec les enseignes et le positionnement de sa nouvelle gamme de produits. Basée sur la plateforme 3DEXPERIENCE, la solution « Perfect Shelf » permet à General Mills France de démontrer son expertise du merchandising dans les différentes catégories de produits, en recommandant aux détaillants des scénarios d’agencement des produits sur les linéaires. En s’appuyant sur des études consommateurs, ces scénarios permettent d’améliorer la visibilité de la marque et d’augmenter le chiffre d’affaires des enseignes.
À l’aide d’applications de modélisation et de visualisation 3D avancées accessibles en mode cloud, General Mills France collabore avec les enseignes de la grande distribution pour fournir des vues réalistes des allées de leurs magasins (linéaires, installations, produits, éclairages et autres supports promotionnels), ainsi qu’une expérience d’achat immersive. Dans cette expérience 3D, les gammes de produits, la disposition des articles, la signalétique et les affichages promotionnels peuvent être modifiés et validés en temps réel, ce qui facilite considérablement la façon de collaborer.
« Nous avons choisi la solution ‘Perfect Shelf’ pour nous aider à façonner notre nouvelle vision de la catégorie des crèmes glacées et trouver des solutions de croissance en rayon pour nos clients», déclare Stanislas de Maleissye, Directeur Category Trade Management, General Mills France. « Cette solution collaborative apporte une dimension nouvelle et innovante au travail de Category Management: Nous ne sommes qu’au début de son utilisation. Demain, ‘Perfect Shelf’ prendra tout son sens, du design marketing du produit à sa mise en place au cœur des stratégies merchandising des enseignes».

« ‘Perfect Shelf’ a été conçue pour aider les principaux fabricants de produits de grande consommation à mieux collaborer avec leurs clients, ainsi qu’à déployer plus rapidement des stratégies de merchandising qui font mouche », déclare Philippe Loeb, Vice President, en charge de l’industrie des produits de grande consommation et de la distribution chez Dassault Systèmes. « Avec notre plateforme 3DEXPERIENCE disponible en mode cloud, le processus de conception des expériences d’achat devient plus collaboratif et se déroule beaucoup plus rapidement, avec une ampleur et une flexibilité accrues, à moindre coût».
Pour plus d’informations sur les solutions de Dassault Systèmes pour l’industrie des produits de grande consommation et de la distribution : 3ds.com/fr/industries/produits-de-grande-consommation-distribution/.
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