# Repenser la planification de la Supply Chain des produits de l’agroalimentaire

Simplifiez la supply chain dans l’agroalimentaire grâce à la digitalisation. Découvrez la formule gagnante.

Depuis des années, les feuilles de calcul Excel sont couramment utilisées pour **la planification de la supply chain des produits de l’agroalimentaire**. Cependant, face à l’évolution du secteur et à la transformation des exigences, la précision, l’agilité et la visibilité deviennent des leviers essentiels pour concilier rentabilité et objectifs de durabilité. La complexité liée à la gestion de multiples parties prenantes, de portefeuilles produits diversifiés, à l’explosion du volume et de la vitesse des données, aux perturbations imprévisibles et à la demande croissante de transparence montre clairement que les tableurs Excel ne sont plus adaptées pour relever ces défis.

La plate-forme **3D**EXPERIENCE® de Dassault Systèmes offre un avantage digital collaboratif permettant aux entreprises du secteur agroalimentaire de maîtriser la complexité de la supply chain grâce **à la planification de la demande, des approvisionnements** et **de la production**.

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[https://www.3ds.com/assets/invest/iframe/CPGR-Supply-Chain-Planning-html5-outpu…](https://www.3ds.com/assets/invest/iframe/CPGR-Supply-Chain-Planning-html5-output-V3-analytics-fr/index.html)

(Produits de grande consommation et distribution) Intégrer de l’agriculteur au consommateur

Chaque année, les pertes alimentaires mondiales pendant ou juste après la récolte sont estimées à [600 milliards de dollars](https://www.mckinsey.com/industries/consumer-packaged-goods/our-insights/reducing-food-loss-what-grocery-retailers-and-manufacturers-can-do)1, tandis qu’au niveau de la distribution, environ [30%](https://www.foodengineeringmag.com/articles/100704-food-loss-and-waste-its-everywhere-in-the-supply-chain) des surplus alimentaires dans les supermarchés américains finissent dans des décharges2. Cela met en évidence la nécessité de limiter le gaspillage et de préserver les marges sur l’ensemble de la chaîne.

La plate-forme **3D**EXPERIENCE crée **une supply chain intégrée** et fluide, du producteur au consommateur, garantissant **un approvisionnement et des achats responsables**, une planification précise ainsi qu’une production et une livraison efficaces. Les données en temps réel permettent aux entreprises de gagner en visibilité et en efficacité sur l’ensemble de la supply chain et sur **différents horizons de planification**, afin d’atteindre :

(Produits de grande consommation et distribution) 10% - 40%

d'amélioration de la productivité de la production

 ![](https://www.3ds.com/assets/invest/2023-11/cpgr-supplychain-planning-circle1-52x52_0.jpg)

(Produits de grande consommation et distribution) 15% - 200%

d'augmentation du taux de livraisons à l’heure

 ![](https://www.3ds.com/assets/invest/2023-11/cpgr-supplychain-planning-circle2-52x52_0.jpg)

(Produits de grande consommation et distribution) 12,5%

de réduction des coûts opérationnels

 ![](https://www.3ds.com/assets/invest/2023-11/cpgr-supplychain-planning-circle3-52x52_0.jpg)

(Produits de grande consommation et distribution) 15%

de réduction des distances logistiques parcourues

 ![](https://www.3ds.com/assets/invest/2023-11/cpgr-supplychain-planning-circle-4-52x52_0.jpg)

(Source : Supply Chain Resiliency for Food &amp; Consumer Goods ebook, Dassault Systèmes)

Découvrez notre guide exclusif de questions-réponses pour bénéficier d’analyses d’experts et de retours d’expérience concrets sur la manière dont une stratégie pilotée par une plate-forme optimise la planification de la supply chain.

(Produits de grande consommation et distribution) 5 enseignements clés pour optimiser la gestion de la Supply Chain

Exploitez tout le potentiel de la supply chain des produits de l’agroalimentaire grâce à ce guide de questions-réponses.

[Les atouts de la planification de la Supply Chain des produits de l’agroalimentaire](/fr/media/14392)

[   Téléchargez le guide     ](/fr/media/achieve-your-next-level-supply-chain-dassault-systemes)

Accélérez l’innovation et la performance

Innovation durable

Grâce à l’expérience des jumeaux virtuels, les entreprises peuvent explorer de multiples possibilités sans recourir à des prototypes coûteux, afin de développer des bouteilles ultra-légères ou de sélectionner des cartons et des matériaux d’emballage durables pour réduire leur empreinte carbone.

Approche recentrée sur le client

L’analyse des données permet aux entreprises de mieux comprendre les attentes des clients et d’adapter leurs stratégies de supply chain afin d’offrir une expérience plus personnalisée. En outre, **la planification intégrée** assure la sécurité alimentaire et le respect des délais de livraison, pour que les consommateurs puissent acheter en toute confiance les produits de leur choix, à tout moment, favorisant ainsi la fidélisation et la rentabilité.

Approche circulaire à chaque étape

Les jumeaux virtuels permettent aux parties prenantes de collaborer autour d’une source unique et fiable afin de planifier et déployer un approvisionnement responsable, réduire les déchets, optimiser la production et la logistique, y compris la logistique inverse, assurant une véritable boucle circulaire.

La collaboration sur la plate-forme **3D**EXPERIENCE ne se limite pas seulement à optimiser les opérations et à améliorer l’efficacité. Elle agit également comme un levier d’innovation et d’amélioration continue, permettant :

Consultez des retours d’expérience clients dans notre[ guide](#Brick-76b2a674-822f-4280-8ad7-b139fa9b69fe) et découvrez comment la plate-forme **3D**EXPERIENCE leur a permis de convertir leurs idées innovantes en véritable avantage concurrentiel.

(CPGR) (Food and Beverage Planning Customer stories Logo)Plébiscité par les leaders de l'industrie

[Logo Givaudan](/fr/media/20221)

[Logo Danone](/fr/media/11310)

[Logo DOT](/fr/media/19687)

[Logo Hilton Food Group](/fr/media/11315)

[Smithfield](/fr/media/11500)

DELMIA Quintiq joue un rôle indispensable en nous aidant à maximiser l'efficience de ces ressources et en optimisant transport et logistique pour que tout se déroule sans accrocs.

Brian LeDuc, CIO, Dot Foods

[Vignette – Planification de la Supply Chain des produits de l’agroalimentaire](/fr/media/14589)

Andy Berliner, PDG, Amy's Kitchen

L’avenir de **la planification de la supply chain des produits de l’agroalimentaire** dépend d’une approche digitale intégrée de bout en bout, exploitant la simulation par jumeau virtuel et des analyses basées sur les données. [Contactez-nous](/fr/how-to-buy/contact-sales "Contacter un commercial") pour obtenir une évaluation personnalisée de votre supply chain et poser les bases pour maximiser vos résultats.

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1Source : «[ McKinsey &amp; Co ](https://www.mckinsey.com/industries/consumer-packaged-goods/our-insights/reducing-food-loss-what-grocery-retailers-and-manufacturers-can-do)» par Moira Borens, Sébastien Gatzer, Clarisse Magnin et Björn Timelin
2Source : « [Food Engineering](https://www.foodengineeringmag.com/articles/100704-food-loss-and-waste-its-everywhere-in-the-supply-chain) » par Wayne Labs

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## En savoir plus

 ![Rethink Food & Beverage Supply Chain Planning > Hero Banner > Dassault Systèmes](https://www.3ds.com/assets/invest/2023-11/cpgr-supplychain-planning-animation-hero-banner-1920x900.jpg)

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